Menú de 3 pasos en Wine Bar de Bodega Vistalba

Bodega Vistalba presenta el menú de 3 pasos de su recientemente inaugurado WINE BAR:

Menú de 3 pasos:

Entradas
Empanadas mendocinas con tomaticán
Mollejas grilladas con ensalada criolla y vinagreta de limón
Tomates de la huerta y zucchinis marinados con Polpetta Fior Di Late, olivas y albahaca
Terrina de chivo sobre puré de berenjenas asadas y cebollas moradas al malbec.

Principales
Lomo con papas acordeón, crocante de jamón serrano y verdeo con emulsión de pimientos
Pescado del día con humita y vinagreta de tomates
Solomillo de cerdo sobre puré de batatas y pomelo con confitura de cítricos y romero
Papardelle salteados en oliva con vegetales y hierbas de la huerta

Postres
Panqueques tibios con dulce de leche y sorbet a gusto
Frutas de estación con sabayón quemado
Parfait de chocolate y nocino con uvas e higos frescos
Mousse de queso con almibares y reducción de malbec especiado.

Menú 3 pasos vinos clásicos: $450
Menú 3 pasos Vinos Reserva: $530
Menú 3 pasos Vinos Gran Reserva: $590

Incluye una opción en cada paso, Vino, servicio de agua y café Nespresso.

CONSULTAS Y RESERVAS: 261 4989421

Contacto: http://www.bodegavistalba.com/

By : cdv /marzo 05, 2015 /Home /Comentarios desactivados en Menú de 3 pasos en Wine Bar de Bodega Vistalba