Familia Otero Ramos

  • Otero Ramos Bodega, caminos del vino
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Sobre la bodega

El proyecto que Manuel Otero Ramos maduró durante muchos años, estuvo desde el principio planteado como algo serio, importante y firmemente determinado como un legado que hoy muestra con orgullo. FAMILIA OTERO RAMOS es el resultado de muchas décadas de esfuerzo, pasión y trabajo. En una provincia donde la cultura por el vino ha sido inculcada desde siempre por sus ancestros, pocos son los que logran concretar un emprendimiento vitivinícola. Este es el caso de Manuel Otero, quien lleva la vitivinicultura en la sangre y logró involucrase con la tierra. Después de muchos años de experiencia,  a fines de los años 90 Don Manuel adquirió una importante parcela de ricas tierras en la localidad de Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza. La propiedad se encuentra ubicada frente a calle Araoz, en la primera zona vitivinícola, dentro de los Caminos del Vino, cuna de la cepa emblemática mendocina. Luego, a partir de 2000, junto a su mujer e hijos, Don Manuel comenzó la cimentación de este proyecto cuya impronta radica en la pasión y la ilusión de lograr el objetivo propuesto. La bodega es de estilo español, característico de la construcción de fines del siglo XIX con arcos romanos de medio punto, columnatas, capiteles y ladrillo sardinel. Posee una cava subterránea para la crianza en barricas de roble y maduración en botella, con control de temperatura y humedad. Vinos de alta gama, tecnología y las más cuidadosas y tradicionales prácticas enológicas, definen a esta bodega. Además, en el proyecto se ha concebido un hospedaje rural cinco estrellas para turistas exigentes, quienes podrán disfrutar de confort y excelente servicio.


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